Para descubrirlo, proponemos un viaje a Mozambique donde conoceremos a un grupo de mineros en busca de oro. Para extraer el oro utilizan mercurio, que desemboca en mares y océanos y que, finalmente, encontramos en el pescado que comemos diariamente.

La salud de todos se ve afectada motivada por nuestro modelo de consumo. Sí, porque el oro se utiliza para hacer lingotes, pero también para la fabricación de aparatos electrónicos que todos consumimos.

El taller, a través del visionado del documental "La Febre del Oro" y dinámicas participativas, propone explorar la relación existente entre consumo, medio ambiente, salud y trabajo. Una conexión local-global que abordamos desde la perspectiva de los derechos humanos, los determinantes sociales de la salud, el consumo responsable y la justicia global.